果仁或种仁类食品（如南瓜子、芝麻、核桃仁等）不仅富含维生素B、维生素E以及钙、铁、锌等矿物质，而且种仁食物也是蛋白质、不饱和脂肪酸的极佳来源。研究发现，种仁食物中的维生素B、维生素E可影响男性激素产生，可刺激男性精子生成，起到激起性欲的作用。老年人常吃种仁食物对延缓性功能衰退，增强性功能均有一定作用。

　　此外，观察发现，在某些经常大吃南瓜子的民族中，前列腺疾病很少见。原因是南瓜子（包括其他果仁）中含有极丰富的不饱和脂肪酸和有机铁。试验证明，经常摄入足够的不饱和脂肪酸的食物，能使增生肿胀的前列腺恢复并维持正常。除南瓜仁外，这类食品还有全小麦、玉米、芝麻、葵花子、松子仁、核桃仁、花生、杏仁等。此外，果仁类因含有大量不饱和脂肪酸（尤其是亚油酸），还能起到预防动脉硬化、冠心病和血液障碍方面的疾病。所以，老年人不妨常吃点果仁类食物。