【原料】 
：冬瓜一斤、发好海带四两、陈皮二块、瘦肉半斤。
【制作过程】 
：冬瓜去皮、洗净，海带切段；
冬瓜、海带连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约两小时，加适量盐调味即可饮用。
功效：冬瓜促进人体的新陈代谢，可抑制醣类转化为脂肪，故可瘦身；
海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇；
冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素、防止面斑形成，有美白作用。